ab Montag, 24.2.2025

Schnitzel-Montag

jeden Montag zu Mittag

So schmeckt der Start in die neue Woche! Exklusiv im Dorfwirt: Schnitzel, frisch paniert vom Schwein mit Petersilerdäpfel

ab Montag, 24.2.2025 – jeden Montag zu Mittag, werktags, das ganze Jahr hindurch*

*ausgenommen feiertags und Juli/August

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Medienecho

Hier haben wir für Sie ausgewählte Beiträge aus Medien zusammengestellt, die über den „Dorfwirt“ und seinen Küchenchef, Klaus Hölzl, berichten.

Viel Spaß beim Schmökern!

dorfwirt-litschau-waldviertel-mehr-erfahren

Waldviertler Weggeschichten / Podcast der KLAR! Waldviertel Nord, #13 März 2025

Klimafit genießen – Regionalität auf Spitzen-Niveau

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NÖN, Gmünd von Anna Hohenbichler, Seiten 4+5 vom 8.1.2025

Wenn Fantasie Realität wird: NÖN-Besuch beim Litschauer Kultur-Touristiker Zeno Stanek vor Start für Hotelprojekt

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Die Stadtspionin/Landpartie Newsletter, vom 2.11.2024

schlemmen – Mo, 18. November – Koch.Köpfe

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Bezirksblätter Gmünd, Nr. 43/2024, Seite 31 von August Teufl und W. Schrittwieser 23.10.2024

TEUFLISCH GUTE KÜCHE: Höchste Kochkunst beim Dorfwirt

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mein Wirtshaus / NÖ Wirtshauskultur vom April 2024

Zwei Generationen im Dialog

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NÖN/Markus Lohninger vom 27.03.2024

Dorfwirt: Von 0 zur Nummer eins im Bezirk

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gourMETRO/Nikolaus Prokop

Der junge Dorfwirt und das Bistro zwischen London und Warschau

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NÖN/Anna Hohenbichler vom 6.12.2023

Sechs Top-Köche vereint

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KURIER/Lust auf Österreich/Anja Gerevini vom 8.11.2023

Delikatesse – Verkanntes Genie

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Kochen wie der Wirt Rezepte/Wirtshausführer/Ende 2023

Crème brûlée, die aus dem Wald kommt

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Wirtshausführer – 1.000 beste Wirtshäuser und 200 Top-Winzer/Elisabeth Egle

Dorfwirt Litschau – kulinarischer Glücksgriff im Theater- und Feriendorf Königsleitn am Herrensee

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Gault Millau Österreich/Bernhard Degen vom 15.9.22

Klaus Hölzl ist neuer Küchenchef im Litschauer Dorfwirt

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Rolling Pin Careers vom 19.9.22

Klaus Hölzl neuer Küchenchef im „Dorfwirt“ in Litschau

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Wald4tlerin 4/2022

Klaus Hölzl – Die Nadel im Heuhaufen

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PROST, Nr. 6 (2022), Seite 112

DER „JUNGE WILDE“ ALS GENUSS-BOTSCHAFTER

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NIEDERÖSTERREICHERIN vom Dezember 2022/Angelica Pral-Haidbauer, S. 106 ff.

BODENSTÄNDIG UND PFIFFIG

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HGV Praxis vom November 2022, Seite 20f.

JUNGER HECHT IM KÖCHETEICH

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Wirtshausführer – 1.000 beste Wirtshäuser und 200 Top-Winzer/Elisabeth Egle

Gastronomischer Neustart von Spitzenkoch Klaus Hölzl

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Gastro News/Dominik Köhler vom 14.10.2022

DORFWIRT: KLAUS HÖLZL IST NEUER KÜCHENCHEF!

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Hotel & Touristik vom 14.9.2022

Klaus Hölzl – Der „Dorfwirt“ ist um einen Spitzenkoch reicher

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Freizeit KURIER/Anita Kattinger vom 16.9.2022

Haubenkoch übernimmt Dorfwirt in Niederösterreich

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NÖN.at/Gmünd vom 15.9.2022

Haubenkoch – „Dorfwirt“ in Litschau hat neuen Küchenchef

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Bezirksblätter Gmünd/MeinBezirk.at/Katrin Pilz vom 14.9.2022

Litschau – Klaus Hölzl ist neuer Küchenchef im „Dorfwirt“

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KURIER/Leben/Essen & Trinken/Anita Kattinger vom 16.9.22

Junger Wilder übernimmt den Dorfwirten in Litschau

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