01.07.2024 bis Samstag, 31.08.2024
von 11:30 bis 19:00 Uhr

Lounge am See

Seeblick, kühle Drinks, herzhafte Burger & Snacks – der beste Platz, um den Sommer entspannt zu genießen: Unsere Lounge am See, das Pop-up featured by Dorfwirt Litschau, dem Restaurant des Theater- und Feriendorfs Königsleitn.

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Herzlich Willkommen im Dorfwirt Litschau

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Öffnungszeiten

Montag, sowie Donnerstag – Samstag
15:00 bis 22:00 Uhr
(bis 21:00 Uhr warme Küche)

Sonntag
11:30 bis 22:00 Uhr
(bis 21:00 Uhr warme Küche)

Täglich Frühstück
7:00 Uhr – 10:30 Uhr
Wir bitten um Voranmeldung.

Wir bitte um Verständnis – wir haben am Sonntag 25.08.2024 & Montag, 26.08.2024 sowie Donnerstag, 29.08.2024 geschlossen.

Hausgäste werden um Kontaktaufnahme mit der Rezeption gebeten!

+43 (0) 2865 5393 190Unsere Öffnungszeiten 2024 im Detail

Klaus Hölzl

Chef de cuisine

Der „Dorfwirt“ im Theater- und Feriendorf Königsleitn in Litschau am Herrensee hat seit Herbst 2022 einen neuen Küchenchef: Klaus Hölzl. Mit 26 Jahren erkochte er die 1. Haube, 2019 belegte er beim Rolling-Pin-Kochwettbewerb den 3. Platz als „Junger Wilder“ und im Herbst 2021 wurde er erneut mit einer Gault-Millau-Haube bewertet.

Mehr erfahren
KOCH.KÖPFE

Lukullische Hochgenüsse an drei Abenden

Klaus Hölzl, Küchenchef des „Dorfwirt“, lädt befreundete Spitzenköche aus Österreich ins Waldviertel ein und kocht gemeinsam mit ihnen.

SPECIALS

Regionales & Saisonales aus dem Waldviertel

Entdecken Sie unsere Specials, besondere kulinarische Angebote – mit saisonalem Bezug und regionalen Traditionen verbunden.

ZIMMER

Kulinarisch genießen und erholsam nächtigen - bei uns jederzeit möglich!

Entdecken Sie die ideale Kombination aus exquisitem Veranstaltungsservice und komfortablen Übernachtungsmöglichkeiten in unserem Hotel am Herrensee.

Genießen Sie höchsten Komfort und Gastfreundschaft, gerne auch völlig flexibel und spontan, begleitet von unserer erstklassigen Küche im Restaurant Dorfwirt Litschau und einem exquisiten Frühstück jeden Morgen.

1. JULI – 31. AUGUST

Lounge am See

Seeblick, kühle Drinks, herzhafte Burger & Snacks – der beste Platz, um den Sommer entspannt zu genießen: Unsere Lounge am See, das Pop-up featured by Dorfwirt Litschau, dem Restaurant des Theater- und Feriendorfs Königsleitn.

Dorfwirt Klassiker

Zum Einstieg

Beef Tatar vom Waldviertler Rind (90g|150g)

15,0/22,0

Senf-Eis | Urgetreide & Röstzwiebelbutter

Geräucherter Karpfenkaviar (62g)

14,0

Bauerntopfen & Erdäpfel-Krusten-Brot

Kraftsuppe

5,0

Wildleberschnitte oder Einkornfrittaten

Genüsse des Waldviertels

Zum Einstieg

Gedeck

5,0

Erdäpfel Hummus mit Leindotteröl, Schnittlauch & Erdäpfel-Krusten-Brot
von der Bäckerei Smetacek aus Litschau

mit Rohschinken vom Schloss Litschau

12,0

geeiste Gemüsesuppe

11,0

kalte Gemüsesuppe aus Gurken, Paprika & Paradeiser
mit Basilikumeis & Waldviertler Schafkäse

Waldviertler Erdäpfelsuppe

6,0

gebratene Eierschwammerl, knusprige Brotwürfel & Petersilie
Dorfwirt Klassiker

Gebackener Litschauer Schlosskarpfen

20,0

mit Bio-Petersilerdäpfel & Sauce Tartare

Feines Wildragout

18,0

in Wurzelrahmsauce | mit Erdäpfelknödel & Apfelrotkraut
[Unser Wildfleisch beziehen wir aus dem Forst Schloss Litschau & Umgebung]

Dorfwirt Cordon Bleu

16,0

gefüllt mit Geitzenauer's Geselchtem | Waldviertler Räuchergouda & Zwiebel | dazu gibts Bio-Petersilerdäpfel

Backfleisch vom Waldviertler Rind

18,0

mit Senf & Kren | paniert & gebacken | dazu Erdäpfelsalat

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Maishendl

14,0/16,0

mit Bio-Petersilerdäpfel oder Salat vom Buffet
Genüsse des Waldviertels

Karpfenfilet [Schloss Litschau]

23,0

Safran | Emmerkorn-Gnocchi | Spargel

Eierschwammerl-Curry

18,0

Paprika, knusprige Emmerreisbällchen & Kokos

Topinambur "Grammel" Knödel

18,0

warmer Krautsalat & Kümmelsaftl

geschmorte Hirschkeule

24,0

Souflierte Erdäpfelroulade, Selleriepüree & sautierte Schwammerl
Süsses Waldviertel

Mohnnudeln (handgewuzelt)

11,0

Zwetschgenröster & Sorbet vom Bauerntopfen

Crème Brûlée vom Waldviertler Ziegenkäse

9,0

mit Apfel, Gurke & Fichte
Süss Genüsse des Waldviertel

Schokolade & Beeren

10,0

warmes Schokoküchlein, Eis & Mousse von der Zotter Bio-Schokolade & marinierte Beeren

Graumohnparfait

10,0

Kriecherl, Maracuja & Lavendel

Genussmomente Menü 4 Gänge 65| 5 Gänge 75 | 6 Gänge 85

Wochenempfehlung
Zum Einstieg

Sommersalat

11,0

marinierter Bio Blattsalat von "Waldviertler Natur Gut", gebackener Schaffrischkäse & Himbeeren

Kohlrabicremesuppe

5,0

Knoblauchcroutons
Hauptgericht

Maishendlfilet

17,0

cremige Polenta & Brokkoligemüse

Schwammerlgulasch

11,0

Mangold vom Meierhof & Serviettenknödel
Süß

Heidelbeer Streuselkuchen

5,0

Vanilleeis & Schlagobers
Sonntagsbraten

Rehbraten

22,0

Erdäpfelknödel, Wurzelrahmsoße & Preiselbeeren

Weinempfehlung

4,6

Litschauer Festivalwein Grüner Veltliner DAC | Weingut Pröll | Weinviertel | 1/8l
Täglich von 07:00 – 10:30

18,50

pro Person
Unser Frühstücksbuffet inkludiert:

Regionale Bio-Fruchtjoghurts/Natur

Verschiedenes Müsli, Nüsse & Trockenfrüchte

Tageskuchen

Barista vom Berg Kaffee, Bio-Tee von Sonnentor, Fruchtsäfte

Regionaler Honig

Marmelade, Nutella

Gemüse und Obst nach Saison

Regionales Gebäck

Eiergerichte von Waldviertler Freilandeiern

Leberaufstriche, vegane Aufstriche

Verschiedene Käse und Wurstsorten

Obstsalat

Durstlöscher
(Alkoholfreie Getränke)

Coca Cola, Coca Cola Zero (0,33l)

3,8

Almdudler (0,33l)

3,8

Frucade (0,33l)

3,8

Eistee Pfirsich/Zitrone (0,33l)

3,5

Pago Johannisbeere (0,2l)

3,5

Orangensaft (0,25l)

3,2

Litschauer Theaterwasser (0,25l)

0,5

Litschauer Theaterwasser (0,5l)

0,9

Theaterwasser Spezial (0,25l)

1,7

Zitrone, Orange, Minze

Theaterwasser Spezial (0,5l)

2,8

Zitrone, Orange, Minze

Theatersoda Spezial (0,25l)

3,1

Zitrone, Orange, Minze

Theatersoda Spezial (0,5l)

4,9

Zitrone, Orange, Minze

Römerquelle Mineral

Still/Prickelnd (0,33l)

3,2

Still/Prickelnd (1,0l)

6,8

Soda Zitrone (0,25l)

2,7

Soda Zitrone (0,5l)

4,1

Himbeere oder Holunder-Wasser (0,25l)

1,6

Himbeere oder Holunder-Wasser (0,5l)

2,6

Traubensaft rot pur

3,5

Weingut Berger

Muskateller Traubensaft pur

3,5

Weingut Berger

Traubensaft gespritzt (0,25l)

2,7

Traubensaft gespritzt (0,5l)

5,2

Getränkeempfehlung
(Alkoholfreie Getränke)

Kinley Tonic Water (0,25l)

3,4

Kinley Bitter Lemon (0,25l)

3,4

Alkoholfreier Verjus Hugo (0,25l)

3,9

(Verjus, Soda, Holunder, Minze)

Verjus Tonic (0,25l)

4,2

Pino Frio (0,25l)

3,9

(Bitter Lemon, Orangensaft, Grenadine, Ananas)

Verjus Spritz (0,25l)

3,7

(Verjus, Soda und eine Auswahl an verschiedenen Fruchtsäften)
Fruchtsäfte
(Waldviertler Granit Destillerie – Günther Mayer)

Apfelsaft naturtrüb (0,25l)

3,5

Wald4tler

Kriecherl, Marille, Ribisel-Himbeere, Erdbeere (0,25l)

3,7

Fruchtsäfte gespritzt (0,25l)

2,9

Fruchtsäfte gespritzt (0,5l)

5,4

Holunderblüte oder Himbeer gespritzt (0,25l)

2,3

Holunderblüte oder Himbeer gespritzt (0,5l)

3,9

Kaffee

Espresso (klein)

3,1

Espresso (groß)

4,4

Cappuccino

4,2

Melange

4,1

Verlängerter

3,7

Cafe latte

4,2

Heiße Schokolade

4,1

Tee
(Sonnentor Tee Spezialitäten)

Früchte Tee

3,4

Kamillen Tee

3,4

Pfefferminz Tee

3,4

Schwarz Tee

3,4

Grüner Tee

3,4

Chai Gewürz Tee

3,4

Sanddorn Tee

3,4

Kräuter Tee

3,4

English Breakfast Tea

3,4

Ingwer Tee

3,4

Kurkuma Tee

3,4

Tee mit Zitrone oder Milch (Kanne)

3,9

Bier
(vom Fass)

Schremser Bier (0,33l)

3,6

Schremser Bier (0,5l)

5,2

Schremser Zwickl (0,33l)

3,8

Schremser Zwickl (0,5l)

5,5

Radler mit Almdudler oder Fanta (0,33l)

3,6

Radler mit Almdudler oder Fanta (0,5l)

5,2

Bier
(Flasche)

Alkoholfreies Bier (0,5L)

4,6

Franziskaner Weißbier (0,5l)

4,9

Erfrischendes
(Erfrischende Getränke)

Spritzer weiß

3,5

Spritzer rot

3,5

Sommerspritzer

3,2

Kaiserspritzer

3,8

Aperol Spritzer mit Wein

4,9

Aperol Spritzer mit Prosecco

5,4

„Hugo“- Spritzer mit Wein

4,4

„Hugo“- Spritzer mit Prosecco

4,9

Aperitif

Martini - Bianco (4cl)

4,4

Campari Soda (4cl)

4,5

Campari Orange (4cl)

5,2

Gin Tonic (4cl)

6,9

Spirituosen

Ron Barcelo Imperial Rum (38% vol., 4cl)

6,2

Ron Barcelo Imperial Onyx (38% vol., 4cl)

7,9

Jameson Black Barrel (40% vol., 4cl)

6,4

Jameson (40% vol., 4cl)

5,4

Jack Daniels (40% vol., 4cl)

5,8

Grey Goose (40% vol., 2cl)

4,8

Hendricks Gin (44% vol., 2cl)

3,8

Jägermeister (35% vol., 2cl)

2,8

Grappa (43% vol., 2cl)

3,6

Liköre

Apfelstrudellikör (18,8-20,5% vol., 4cl)

4,7

wald4tler kriecherl (18,8-20,5% vol., 4cl)

4,7

Creme - Edelhof 2017

Whisky Creme (18,8-20,5% vol., 4cl)

4,7

Schremser Bierlikör (20% vol., 4cl)

4,7

Waldviertler Granit Destillerie
(Günther mayer – Falstaff Spirits Trophy 2019
– beste Spezialitäten-Brennerei)

Williamsbirne (41% vol., 2cl)

3,9

Wald4tler Kriecherl (41% vol., 2cl)

3,9

Falstaff 2019

Marillenbrand (41% vol., 2cl)

3,9

Falstaff 2019

Mohnschnaps (41% vol., 2cl)

3,6

Falstaff 2019

Zwetschke-Dörrpflaume (41% vol., 2cl)

3,9

Falstaff 2019

Schremser Bierbrand (41% vol., 2cl)

3,9

Falstaff 2019

Müda gin (42-44% vol., 2cl)

3,7

Falstaff 2019

Rum Fassstärke (55% vol., 2cl)

4,7

Falstaff 2019

Whiskey Edelprinz (4cl)

12,2

Mais-Roggenmais - Falstaff 2019

W4 Whisky blended (4cl)

12,2

Falstaff 2019

Waldstaude Wald4tler (4cl)

12,2

Ur-Roggen

Weinspezialitäten

Rotweine (0,75l)

Blauer Zweigelt Gobelsburg

28,0

Weingut Schmid | Gobelsburg 2021
Ribisel | Kirsche | zarte Kräuterwürze

Blauer Zweigelt | Joie

30,0

Familienweingut Honsig | Platt 2019
saftige Kirsche | intensiv | herzhaft

St. Laurent | Reserve

33,0

Weingut Schmid | Gobelsburg 2017
körperreich | dicht | reife Kirsche

Blauer Portugieser | Rakatai

39,0

Weingut Seymann | Pernsdorf-Pfaffendorf 2019
rotbeeriger Fruchtcharakter | feine Würze

Pinot Noir

29,0

Weingut Studeny | Obermarkersdorf 2019
delikate Holzwürze | elegant | feiner Abgang

Pinot Noir Grand SELECT

64,0

Weingut Wieninger | Wien 2020
Würzig | feines Tanin | Himbeer & Kirsch

Blaufränkisch | Ried Gfanger

29,0

Weingut Lehrner | Horitschon 2017
rote Beeren | würzig | ausgewogen

Blaufränkisch | 7301

32,0

Weingut Kirnbauer | Deutschkreutz 2021
prägnante Waldfrucht | Kräuterwürze | saftig

Blaufränkisch | ErdeLuftGrasUndReben

61,0

Weingut Preisinger | Gols 2020
rotbeeriger Fruchtcharakter | würzig | holzig

Rotwein Cuvee | Schrattenthal 9

41,0

Weingut Zull | Schrattenthal 9 2019
Zweigelt | Merlot | Cabernet Sauvignon
elegante Beerenfrucht | feine Würze | ausgeglichen

Rotwein Cuvee | Das Phantom

47,0

Weingut Kirnbauer | Deutschkreutz 2020
Blaufränkisch | Merlot | Cabernet Sauvignon | Syrah
fruchtige Waldbeere | Kräuterwürze | Röstaromen

Rotwein Cuvee | Pentagon

52,0

Weingut Pfneisl | Deutschkreutz 2020
Blaufränkisch | Pinot Noir | Cabernet | Merlot | Syrah
feine Aromen | Waldbeere | Kaffee | Schokolade

Rotwein Cuvee | Inkognito

65,0

Weingut Toni Hartl | Reisenberg 2018
Blaufränkisch | Cabernet Sauvignon | Syrah
reif | intensive Beeren Aromatik | Kräuterwürze | ausgeglichen

Rotwein Cuvee | Forever

105,0

Weingut Kirnbauer | Deutschkreutz 2017
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc
intensiv | Cassis | Röstaromen | kräftige Tanine
Theaterdorfspezialitäten

Litschauer Festival Wein – weiß (0,75l)

28,0

Weingut Klein / Pernersdorf 2023
Grüner Veltliner
fruchtig | komplexes Pfefferl | gelbe Frucht

Litschauer Festival Wein | Rotwein Cuvee (0,75l)

28,0

Weingut Diem | Zellerndorf
Zweigelt | Blaufränkisch | Blauer Portugieser
rote Beeren | leichte Würze | elegant
Schaumwein

Litschauer Wirbel | Rose Frizzante (0,75l)

28,0

Weingut Schöfmann | Haugsdorf
fruchtig | saftig | spritzig
Dessertwein

Eiswein Welschriesling (0,375l)

37,0

Bioweingut Graf | Kleinhöflein | Retzerland
Fruchtnoten nach Mango | Honig | elegant

SÄMLING 88 | TROCKENBEERENAUSLESE | RIED LÜSS

64,0

WEINGUT TSCHIDA ANGERHOF | ILLMITZ
WÜRZIG | AUSGEWOGEN | REIFE BIRNE | ROSENBLÜTE
Rose

Rose | Lust und Laune

28,0

Weingut Zull | Schrattenthal
Zweigelt | Pinot Noir
frische rote Früchte | elegante Würze
Naturalwine

Natural Cuvee | Piroska

38,0

Weingut Joiseph | Jois
Blaufränkisch Zweigelt | Rose
temperamentvoll | frisch | fruchtig

Natural Blaufränkisch | Rosatant

39,0

Weingut Joiseph | Jois
7 Monate in Eichenfässern gereift
Crémant

Crément | Gruss | Grand Cuvée | extra Brut (0,75l)

54,0

Domaine Gruss | Eguisheim | Elsass
Traditionelle Flaschengährung | 20 Monate
60% Pinot Blanc | 20% Chardonnay | 20% Pinot Noir
degorgiert | Juni 2022
kräftiges Buket von gelben Früchten

Crément | Scherb | Rosé | Brut (0,75l)

52,0

Domaine Scher | Guberschwir | Elsass
Traditionelle Flaschengährung | 20 Monate
100% Pinot Noir Traube
degorgiert | Juli 2022
zarte Lachs- bis Zwiebelschalenfarbe
feiner perlage cremig | lebendig | elegant
Winzersekt

Riesling | Große Reserve | Brut (0,75l)

41,0

Weingut Jordan | Pulkau
Traditionelle Flaschengährung | 36 Monate
100 % Riesling
wunderbare Frucht & Mineralität
leichte Cremigkeit
Champagner

Champagner | Bernhard Remy Prestige (0,75l)

56,0

Product de France
5 Jahre Reifung im Keller
60% Chardonnay | 30% Pinot Noir | 10% Pinot Meunier
ausgewognene Cuvée | Brioche & Röstnoten

Weinspezialitäten

Weissweine (0,75l)

Weinviertel DAC | Grüner Veltliner

28,0

Weingut Hebenstreit | Kleinriedenthal 2023
fruchtig | würzig | reif | angenehme Säure

Grüner Veltliner | Federspiel

36,0

Weingut Gritsch | Spitz 2023
reife Zitrusnote | Kräuterwürze | mineralisch

Grüner Veltliner | Smaragd | Rotes Tor

62,0

Weingut Hirtzberger | Spitz 2022
fruchtig | Kräuterwürze | tabakig

Grüner Veltliner | Smaragd | Honivogl

125,0

Weingut Hirtzberger | Spitz 2018
saftig | kräftig | intensive Tropenfrucht | tabakig

GRÜNER VELTLINER | SMARAGD | KELLERBERG

160,0

F.X. Pichler| Dürnstein 2018
Mineralisch | tabakig | gelbe Tropenfrucht

Chardonnay

29,0

Weingut Sax | Langenlois 2020
nussige Würze | Anklänge von Limette & Mandel

Donau Veltliner

29,0

Weingut Fichtenbauer-Mold | Langenlois
fruchtig | exotisch | würzig | reif
zitrusfrucht | gradlinig filigraner Charakter

Gelber Muskateller

30,0

Weingut Schwarzböck | Hagenbrunn 2022
floraler Duft | erfrischende Note von Zitrus & Litschi

Riesling Ried Loiserberg

29,0

Weingut Schmid | Gobelsburg 2021
reifes Steinobst | florale Noten | angenehme Säure

Riesling Federspiel

40,0

Weingut Holzapfel | Weissenkirchen a.d. Wachau 2022
intensiv fruchtig in der Nase | frische Säure

Riesling | Smaragd | 1000 Eimerberg

53,0

Weingut Gritsch | Spitz 2022
Zitrusfrucht | gradlinig filigraner Charakter

Sauvignon Blanc Traditionell

27,0

Familienweingut Honsig | Platt 2022
filigrane Frucht | reif | angenehme Säure

Sauvignon Blanc | Ried Südlandsberg

28,0

Weingut Studeny | Obermarkersdorf 2022
fruchtig | aromatisch | ausbalancierte Säure

Gelber Muskateller

31,0

Weingut Waldschütz | Elsarn im Strassertal 2023
intensiv | Holunder | Muskatnuss

Riesling Smaragd | Ried Schütt

75,0

Weingut Knoll | Dürnstein 2012
saftig | reife Exotik | zarte Honignote

Carnuntum DAC | Chardonnay | Ried Rothenberg

51,0

Weingut Artner | Höflein 2016
würzig | intensiv | Quitte | Honigmelone

Chardonnay

86,0

Weingut Bründlmayer Willi | Langenlois 2003
röstaromen | leichte Hefenote | reife Früchte

WELSCHRIESLING

31,0

Weinschloss Thaller | Maierhofbergen 2023
süffig | grüner Apfel | zitrus | ausgewogen

Riesling | Smaragd | Singerriedl

125,0

Weingut Hirtzenberger | Spitz 2019
feinste Frucht | reif | angenehme Säure
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