Vitajte v

Dorfwirt Litschau

Otváracie hodiny

Dávame si pauzu a dobíjame si batérie!
Firemná dovolenka od 7. januára do 17. februára 2025 vrátane.

Samozrejme, je možné prenocovať s vlastným stravovaním.
Kontaktujte prosím priamo recepciu:

+43 (0) 2865 5393 190 Otváracie hodiny 2025

Otváracie hodiny 2025

od 18. februára do 30. júna 2025

Pondelokod 11:00 do 22:00
(teplé jedlá: 11:30 – 14:00 a 17:30 – 21:00)

Utorok a streda: voľný deň

Štvrtok a piatokod 17:00 do 22:00
(teplé jedlá do 21:00)

Sobota11:00 až 22:00
(teplé jedlá: 11:30 – 14:00 a 17:30 – 21:00)

Nedeľa11:00 až 20:00
(teplé jedlá do 20:00)

Denné raňajky7:00 – 10:30 hod.
Prosím, rezervujte si pobyt vopred.

+43 (0) 2865 5393 190

Klaus Hölzl

Šéfkuchár

„Dorfwirt“ v divadelnej a rekreačnej dedine Königsleitn v Litschau am Herrensee má od jesene 2022 nového šéfkuchára: Klausa Hölzla. Vo veku 26 rokov uvaril svoj prvý toque, v roku 2019 získal 3. miesto v súťaži Rolling Pin ako „Young Wild One“ a na jeseň 2021 bol opäť ocenený Gault Millau toque.

Zistite viac

KOCH.KÖPFE

Kulinárske špeciality počas troch večerov

Klaus Hölzl, šéfkuchár reštaurácie "Dorfwirt", pozýva do Waldviertlu svojich najlepších priateľov z Rakúska a varí spolu s nimi.

Zistite viac

ŠPECIÁLY

Regionálne a sezónne produkty z oblasti Waldviertel

Objavte naše špeciality, špeciálne kulinárske ponuky - so sezónnymi odkazmi a regionálnymi tradíciami.

Naše špeciality

POKOJ

Kulinárske špeciality a relaxačný nocľah - možné kedykoľvek!

Objavte v našom hoteli pri jazere Herrensee ideálnu kombináciu vynikajúcich služieb na podujatiach a pohodlného prenocovania.

Vychutnajte si najvyššiu úroveň pohodlia a pohostinnosti, tiež úplne flexibilné a spontánne, sprevádzané našou prvotriednou kuchyňou v reštaurácii Dorfwirt Litschau a vynikajúcimi raňajkami každé ráno.

Rezervujte si izbu Náš hotel

Týždenné odporúčanie

02.01. do 06.01.2025

Ako začať

Šalát z pečeného hovädzieho mäsa

11,0

Horčicový dresing, pražené tekvicové semienka a chlieb so zemiakovou kôrkou

Krémová cesnaková polievka

5,0

Krutóny

Hlavné jedlo

Tekvicové halušky

14,0

Bazalka, špenátové listy, pikantný syr a pena z orechového masla

Mletá zverina

16,0

Zemiaková kaša a vyprážaná cibuľa

Vyprážané kurča

16,0

Pečené kuracie stehno kŕmené kukuricou so zemiakmi a šalátom z jahňacieho šalátu

Sladké

Čokoládové koláčiky

5,0

Vanilková zmrzlina a šľahačka

Naše odporúčanie na nedeľu a sviatok

Pečené hovädzie mäso

18,0

Zemiakové knedle, koreňová smotanová omáčka a brusnice

Odporúčanie na víno

Rizling rýnsky Ried Loisberg 2022

5,2

Vinárstvo Schmid | Kamptal

Červené víno Cuvee Schrattenthal

6,8

Vinárstvo Zull | Weinviertel

Pôžitky z Waldviertlu

Ako začať

Obal

5,0

Zemiakový hummus s camelina olejom a pažítkou podávaný s chrumkavou zemiakovou kôrkou z pekárne Smetacek v Litschau

so surovou srnčou šunkou zo zámku Litschau

12,0

Kozí syr crème brulee

14,0

Červená repa, ríbezle, pražené kvasnice a harmanček

Tatarák z hovädzieho mäsa z Waldviertelu [90|150g]

16,0|23,0

Horčicová zmrzlina, starodávne obilie a pražené cibuľové maslo

Kaviár z kapra (62g)

14,0

údené s tvarohom z farmy a chlebom so zemiakovou kôrkou z pekárne Smetacek v Litschau

Chlebová polievka Waldviertel

12,0

Pstruh, slanina a kaviár

Energetická polievka

5,0

Knedličky z divokej pečene alebo frittata z einkornu

Chvíle radosti od Klausa Hölzla

Štyri chody 65 € | Päť chodov 75 € | Šesť chodov 85 €

vrátane prestierania, pozdravu z kuchyne a sladkostí, len pri stole

Pozdravy z kuchyne

Kozí syr crème brulee

Červená repa, ríbezle, červené kvasnice a harmanček

Chlebová polievka Waldviertel

Pstruh, slanina a kaviár

Hradný sumec

Šafran a dva druhy karfiolu

Sorbet

s perlivou vodou

Sedlo z diviny pečené na ružovo

Zelerový krém, glazované gaštany a dusené huby

Speculoos pena

Mascarpone, pomarančový punč a sorbet

Sladký zub

Pôžitky z Waldviertlu

Knedle z červenej repy

18,0

Dusený zeler, listový špenát, jablká a krenová omáčka

Topinambur "Grammel" knedle

18,0

Krémová kapusta a rascová šťava

Smažený sumec hradný

24,0

dva druhy karfiolu, šafránová omáčka a krupicové knedle

Kačica z farmy Waldviertel z hydinárskej farmy Deutschmann vo Wiesmadene

32,0

chrumkavo vyprážané so zemiakovými knedľami, jablkovou červenou kapustou a gaštanmi

Hovädzia roláda

21,0

Zemiaková kaša, koreňová zelenina a vyprážaná cibuľa

Sedlo z diviny

33,0

Zelerový krém, glazované gaštany a dusené huby

Klasika

Pečený kapor na zámku Litschau

22,0

s organickými petržlenovými zemiakmi a tatárskou omáčkou

Jemné ragú z diviny

19,0

v koreňovej smotanovej omáčke | so zemiakovou knedľou a červenou kapustou s jablkami

Dorfwirt Cordon Bleu

22,0

z bio bravčového mäsa, plnené údeným mäsom Geitzenauer | Waldviertler údená gouda a cibuľa
podávané s organickými petržlenovými zemiakmi

Wiener schnitzel z bio bravčového mäsa alebo kuracieho filé kŕmeného kukuricou

19,0/18,0

prípadne s bio petržlenovými zemiakmi, hranolkami alebo šalátom z bufetu

Sladké

Makové rezance [ručne hádzané]

11,0

Pečienka na slivky a sorbet z tvarohu z farmy

Speculoos pena

10,0

Mascarpone, pomarančový punč a sorbet

Biele makové suflé

8,0

Pečené jablko, hruškové ragú a špaldová zmrzlina

Affogato

5,0

Barista vom Berg espresso s vanilkovou zmrzlinou

Denne od 7:00 do 10:30

18,50

na osobu

V cene sú zahrnuté raňajky formou bufetu:

Regionálne organické ovocné jogurty/príroda

Rôzne müsli, orechy a sušené ovocie

Torta dňa

Káva Barista vom Berg, organický čaj Sonnentor, ovocné šťavy

Regionálny med

Džem, Nutella

Sezónne ovocie a zelenina

Regionálne pečivo

Vaječné pokrmy z vajec z voľného chovu Waldviertler

Pečeňové nátierky, vegánske nátierky

Rôzne syry a klobásy

Ovocný šalát

Hasič smädu

(Nealkoholické nápoje)

Coca Cola, Coca Cola Zero (0,33 l)

3,8

Almdudler (0.33l)

3,8

Frucade (0,33 l)

3,8

Ľadový čaj broskyňa/citrón (0,33 l)

3,5

Pago červené ríbezle (0,2 l)

3,5

Pomarančový džús (0,25 l)

3,2

Divadelná voda Litschauer (0,25 l)

0,5

Divadelná voda Litschauer (0,5 l)

0,9

Špeciálna divadelná voda (0,25 l)

1,7

Citrón, pomaranč, mäta

Divadelná voda špeciál (0,5 l)

2,8

Citrón, pomaranč, mäta

Divadelná sóda špeciál (0,25 l)

3,1

Citrón, pomaranč, mäta

Divadelná sóda špeciál (0,5 l)

4,9

Citrón, pomaranč, mäta

Römerquelle Mineral

Neperlivý/perlivý (0,33 l)

3,2

Neperlivý/perlivý (1,0 l)

6,8

Sóda citrón (0,25 l)

2,7

Sóda citrón (0,5 l)

4,1

Malinová alebo bazová voda (0,25 litra)

1,6

Malinová alebo bazová voda (0,5 litra)

2,6

Čistá červená hroznová šťava

3,5

Vinárstvo Berger

Muškátová hroznová šťava čistá

3,5

Vinárstvo Berger

Hroznová šťava v spreji (0,25 l)

2,7

Hroznová šťava v spreji (0,5 litra)

5,2

Odporúčanie týkajúce sa nápojov

(Nealkoholické nápoje)

Kinley Tonic Water (0,25 l)

3,4

Kinley Bitter Lemon (0,25 l)

3,4

Nealkoholický Verjus Hugo (0,25l)

3,9

(Verjus, sóda, baza, mäta)

Verjus tonikum (0,25 l)

4,2

Pino Frio (0,25 l)

3,9

(horký citrón, pomarančová šťava, grenadína, ananás)

Verjus Spritz (0,25 l)

3,7

(Verjus, sóda a výber rôznych ovocných štiav)

Ovocné šťavy

(Waldviertler Granit Distillery – Günther Mayer)

Jablková šťava/hrušková prirodzene zakalená (0,25 l)

3,5

Wald4tler

Creeper, marhuľa, ríbezle-maliny (0,25l)

3,7

Ovocný nektár (0,25 l)

2,9

Ovocný nektár, postrekovaný (0,5 litra)

5,4

Bezinkový alebo malinový spritz (0,25 litra)

2,3

Bezinkový alebo malinový šprint (0,5 litra)

3,9

Káva

Espresso (malé)

3,1

Espresso (veľké)

4,4

Cappuccino

4,2

Melange

4,1

Rozšírené

3,7

Cafe latte

4,2

Horká čokoláda

4,1

Čaj

(Sonnentor čajové špeciality)

Ovocný čaj

3,4

Harmančekový čaj

3,4

Mätový čaj

3,4

Čierny čaj

3,4

Zelený čaj

3,4

Čaj s korením Chai

3,4

Rakytníkový čaj

3,4

Bylinný čaj

3,4

Anglický raňajkový čaj

3,4

Zázvorový čaj

3,4

Kurkumový čaj

3,4

Čaj s citrónom alebo mliekom (kanvica)

3,9

Pivo

(na kohútiku)

Pivo Schremser (0,33 l)

3,6

Pivo Schremser (0,5 l)

5,2

Schremser Zwickl (0.33l)

3,8

Schremser Zwickl (0,5 l)

5,5

Citrónový radler Schremser (0,33l)

3,6

Zitronenradler Schremser (0,5)

5,2

Pivo

(fľaša)

Nealkoholické pivo (0,5 litra)

4,6

Pšeničné pivo Franziskaner (0,5 l)

4,9

Osviežujúce

(Osviežujúce nápoje)

Splash biela

3,5

Červená farba Splash

3,5

Letná splash

3,2

Cisárske striekajúce

3,8

Aperol spritz s vínom

4,9

Aperol spritz s Proseccom

5,4

"Hugo" spritz s vínom

4,4

"Hugo" spritz s Proseccom

4,9

Aperitív

Martini - Bianco (4cl)

4,4

Campari Soda (4cl)

4,5

Campari Orange (4cl)

5,2

Gin s tonikom (4cl)

6,9

Duchovia

Ron Barcelo Imperial Rum (38% obj., 4cl)

6,2

Ron Barcelo Imperial Onyx (38% obj., 4cl)

7,9

Jameson Black Barrel (40% obj., 4cl)

6,4

Jameson (40% obj., 4cl)

5,4

Jack Daniels (40% obj., 4cl)

5,8

Grey Goose (40% obj., 2cl)

4,8

Hendricks Gin (44% obj., 2cl)

4,5

Jägermeister (35% obj., 2cl)

3,5

Grappa (43% obj., 2cl)

4,2

Likéry

Jablkový závinový likér (18,8-20,5 % obj., 4cl)

4,7

wald4tler kriecherl (18,8-20,5% obj., 4cl)

4,7

Krém - Edelhof 2017

Whisky krémová (18,8-20,5% obj., 4cl)

4,7

Pivný likér Schremser (20% obj., 4cl)

4,7

Liehovar na žulu Waldviertel

(Mayer- Falstaff Spirits Trophy 2019
– najlepší špecializovaný liehovar)

Williams hruška (41% obj., 2cl)

4,2

Vínne špeciality

Červené vína (0,75l)

Červené víno Cuvee | Schrattenthal 9

41,0

Cuvee červeného vína | The Phantom

44,0

Červené víno Cuvee | Pentagon

49,0

Červené víno Cuvee | Incognito

60,0

Červené víno Cuvee | Forever

95,0

Špeciality divadelnej dediny

Litschauer Festivalové víno - biele (0,75l)

29,0

Vinárstvo Klein / Pernersdorf 2023
Grüner Veltliner
ovocný | komplexné korenie | žlté ovocie

Litschauer Festival Wine | Červené víno Cuvee (0,75l)

29,0

Šumivé víno

Litschauer Wirbel | Rose Frizzante (0,75l)

29,0

Vinárstvo Schöfmann | Haugsdorf
ovocný | šťavnatý | pikantný

Dezertné víno

Ľadové víno Welschriesling (0,375l)

37,0

Ekologické vinárstvo Graf | Kleinhöflein | Retzerland
Ovocné tóny manga | med | elegantné

Sämling 88 | Trockenbeerauslese | Ried Lüss

35,0

Vinárstvo Tschida Angerhof | Illmitz
Pikantné | Vyvážené | Zrelá hruška | Kvet ruže

Rose

Ruža | Túžba a rozmar

28,0

Vinárstvo Zull | Schrattenthal
Zweigelt | Pinot Noir
čerstvé červené ovocie | elegantná chuť

Naturalwine

Prírodné cuvee | Piroska

38,0

Vinárstvo Joiseph | Jois
Blaufränkisch Zweigelt | Rose
temperamentný | svieži | ovocný

Prírodný Blaufränkisch | Rosatant

39,0

Vinárstvo Joiseph | Jois
Zreje 7 mesiacov v dubových sudoch

Crémant

Crément | Gruss | Grand Cuvée | extra Brut (0,75l)

54,0

Šumivé víno

Rizling rýnsky | Large Reserve | Brut (0,75l)

41,0

Vinárstvo Jordan | Pulkau
Tradičné kvasenie vo fľaši | 36 mesiacov
100 % Rizling rýnsky
nádherné ovocie a mineralita
ľahká krémovosť

Šampanské

Šampanské | Bernhard Remy Prestige (0,75l)

56,0

Product de France
5 rokov zrenia v pivnici
60% Chardonnay | 30% Pinot Noir | 10% Pinot Meunier
vyvážené cuvée | brioška a pražené tóny

Vínne špeciality

Biele vína (0,75 l)

Weinviertel DAC | Grüner Veltliner

29,0

Vinárstvo Hebenstreit | Kleinriedenthal 2023
ovocné | korenisté | zrelé | príjemná kyslosť

Grüner Veltliner Kirchpoint

35,0

Vinárstvo FJ Gritsch | Spitz 2023
zrelé citrusové tóny | bylinné korenie | minerálne

Grüner Veltliner | Smaragd | Red Gate

67,0

Vinárstvo Hirtzberger | Spitz 2022
ovocné | bylinné korenie | tabak

Grüner Veltliner | Smaragd | Honivogl

125,0

Vinárstvo Hirtzberger | Spitz 2018
šťavnaté | silné | intenzívne tropické ovocie | tabakové

Grüner Veltliner | Smaragd | Kellerberg

160,0

F.X. Pichler| Dürnstein 2018
Minerálne | tabak | žlté tropické ovocie

Chardonnay

28.0

Vinárstvo Hindler 2023 | Schrattenthal
Tóny ananásu a banánu | očarujúca rovnováha čerstvého ovocia

Carnuntum DAC | Chardonnay | Ried Rothenberg

51,0

Vinárstvo Artner | Höflein 2016
pikantné | intenzívne | kdoule | medový melón

Chardonnay

86,0

Vinárstvo Bründlmayer Willi | Langenlois 2003
pražená chuť | ľahký kvasnicový nádych | zrelé ovocie

Roter Veltliner Ročníky

45,00

Vinárstvo Bauer Michael | Kirchberg am Wagram
elegantný | jablko | egreš | marhuľový kvet

Dunajské Veltlínske

29,0

Žltý muškát

31,0

Vinárstvo Waldschütz | Elsarn in Strassertal 2023
intenzívny | baza čierna | muškátový oriešok

Rizling rýnsky | Smaragd | Singerriedl

125,0

Vinárstvo Hirtzenberger | Spitz 2019
najlepšie ovocie | zrelé | príjemná kyslosť

Rizling rýnsky "Strass Venesse"

39,0

Waldschütz | Elsarn v údolí Strass | 2023
Broskyňový kvet | Zrelá dĺžka | Harmonický

Rizling rýnsky Ried Loiserberg

31,0

Vinárstvo Schmid | Gobelsburg 2021
Zrelé kôstkové ovocie | kvetinové tóny | príjemná kyslosť

Rizling rýnsky Federspiel

39,0

Vinárstvo Holzapfel | Weissenkirchen a.d. Wachau 2022
Intenzívne ovocné vo vôni | svieža kyslosť

Rizling rýnsky | Smaragd | 1000 Eimerberg

54,0

Vinárstvo Gritsch | Spitz 2022
Citrusové ovocie | priamy filigránsky charakter

Sauvignon Blanc Tradičný

28,5

Rodinné vinárstvo Honsig | Platt 2022
jemné ovocie | zrelé | príjemná kyslosť

Sauvignon Blanc | Ried Südlandsberg

28,0

Vinárstvo Studeny | Obermarkersdorf 2022
ovocné | aromatické | vyvážená kyslosť

Welschriesling

31,0

Vínny zámok Thaller | Maierhofbergen 2023
pitný | zelené jablko | citrusy | vyvážený

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-vorspeise

dorfwirt-litschau-waldviertel-hauptspeise

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-hauptspeise

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-fisch

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-schnitzel

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-kaviar

dorfwirt-litschau-waldviertel-karpfen-mousse-au-chocolat

Divadlo a prázdninová dedina Königsleitn

Naša rekreačná dedina s novo zrekonštruovaným ubytovaním

Objavte

Moment

Naša sála pre každý typ podujatia

Objavte

Tešíme sa na vašu návštevu

Rezervácia

Reštaurácia Hotel

Hodnotenie Google

Napíšte recenziu

Ondřej Makal

08/08/2026

Po dlouhe dobe jsme si v Rakousku velice pochutnali 👍

eeA Elena Art

18/07/2026

Sehr Lecker ♡ Preis Leistung ☆☆☆☆☆

Doris Schreiber

14/06/2026

Eine ganz außergewöhnliche junge Köchin mit viel Charme und hervorragenden Gerichten. Es war einfach Spitze.

Erich Marintschak

26/04/2026

Ausgezeichnetes Essen.. Sehr gutes Service.... Mir wurde schon vorab ein geniales Essen serviert... Danke nochmals... Hat mindestens 2 Hauben verdient...

Vitajte v

Dorfwirt Litschau

Otváracie hodiny

Otváracie hodiny 2025

Klaus Hölzl

Šéfkuchár

KOCH.KÖPFE

Kulinárske špeciality počas troch večerov

ŠPECIÁLY

Regionálne a sezónne produkty z oblasti Waldviertel

POKOJ

Kulinárske špeciality a relaxačný nocľah - možné kedykoľvek!

Potraviny

Týždenné odporúčanie

Ako začať

Šalát z pečeného hovädzieho mäsa

11,0

Krémová cesnaková polievka

5,0

Hlavné jedlo

Tekvicové halušky

14,0

Mletá zverina

16,0

Vyprážané kurča

16,0

Sladké

Čokoládové koláčiky

5,0

Naše odporúčanie na nedeľu a sviatok

Pečené hovädzie mäso

18,0

Odporúčanie na víno

Rizling rýnsky Ried Loisberg 2022

5,2

Červené víno Cuvee Schrattenthal

6,8

Pôžitky z Waldviertlu

Ako začať

Obal

5,0

so surovou srnčou šunkou zo zámku Litschau

12,0

Kozí syr crème brulee

14,0

Tatarák z hovädzieho mäsa z Waldviertelu [90|150g]

16,0|23,0

Kaviár z kapra (62g)

14,0

Chlebová polievka Waldviertel

12,0

Energetická polievka

5,0

Chvíle radosti od Klausa Hölzla

Štyri chody 65 € | Päť chodov 75 € | Šesť chodov 85 €

Pozdravy z kuchyne

Kozí syr crème brulee

Chlebová polievka Waldviertel

Hradný sumec

Sorbet

Sedlo z diviny pečené na ružovo

Speculoos pena

Sladký zub

Pôžitky z Waldviertlu

Knedle z červenej repy

18,0

Topinambur "Grammel" knedle

18,0

Smažený sumec hradný

24,0

Kačica z farmy Waldviertel z hydinárskej farmy Deutschmann vo Wiesmadene

32,0

Hovädzia roláda

21,0

Sedlo z diviny

33,0

Klasika

Pečený kapor na zámku Litschau

22,0

Jemné ragú z diviny