Reakcia médií

Tu sme pre vás pripravili výber článkov z médií, ktoré informujú o reštaurácii „Dorfwirt“ a jej šéfkuchárovi Klausovi Hölzlovi.

Bavte sa pri prehliadaní!

Waldviertler Weggeschichten / Podcast der KLAR! Waldviertel Nord, #13 März 2025

Klimafit genießen – Regionalität auf Spitzen-Niveau

NÖN, Gmünd Anna Hohenbichler, strany 4+5 od 8. januára 2025

Keď sa fantázia stáva skutočnosťou: NÖN navštívil Zena Staneka, odborníka na kultúrny cestovný ruch z Litschau, pred začiatkom projektu hotela

Spravodajský bulletin mestského špióna a vidieckej strany, od 2. novembra 2024

hostina – Po, 18. novembra – Koch.Köpfe

Bezirksblätter Gmünd, č. 43/2024, strana 31, autori: August Teufl a W. Schrittwieser 23.10.2024

TEUFLISCH GUTE KÜCHE: Najvyššie kulinárske umenie v Dorfwirt

moja krčma / Dolnorakúska krčmová kultúra od apríla 2024

Dve generácie v dialógu

NÖN/Markus Lohninger od 27/03/2024

Dorfwirt: Z 0 na prvé miesto v okrese

gourMETRO/Nikolaus Prokop

Mladý dedinský hostinský a bistro medzi Londýnom a Varšavou

NÖN/Anna Hohenbichler od 6. decembra 2023

Šesť špičkových kuchárov sa spojilo

KURIER/Lust for Austria/Anja Gerevini od 8. novembra 2023

Delikátnosť – neuznaný génius

Varenie ako recepty pána domáceho/príručka o večeri/koniec roka 2023

Crème brûlée, ktoré pochádza z lesa

Sprievodca krčmami - 1 000 najlepších krčiem a 200 najlepších vinárov/Elisabeth Egle

Dorfwirt Litschau – kulinárske potešenie v divadle Königsleitn a v rekreačnej dedine pri jazere Herrensee

Gault Millau Rakúsko/Bernhard Degen od 15.9.22

Klaus Hölzl je novým šéfkuchárom v reštaurácii Litschauer Dorfwirt

Kariéra vo valcovni od 19.9.22

Klaus Hölzl novým šéfkuchárom v reštaurácii „Dorfwirt“ v Litschau

Wald4tler 4/2022

Klaus Hölzl – Ihla v kope sena

PROST, č. 6 (2022), strana 112

„MLADÁ DIVOŠKA“ AKO VEĽVYSLANKYŇA RADOSTI

NIEDERÖSTERREICHERIN z decembra 2022/Angelica Pral-Haidbauer, s. 106 a nasl.

PRÍZEMNÝ A INTELIGENTNÝ

HGV Practice od novembra 2022, strana 20f.

MLADÉ ŠŤUKY V RYBNÍKU

Sprievodca krčmami - 1 000 najlepších krčiem a 200 najlepších vinárov/Elisabeth Egle

Gastronomické obnovenie špičkovým šéfkuchárom Klausom Hölzlom

Gastro News/Dominik Köhler od 14. októbra 2022

DORFWIRT: KLAUS HÖLZL JE NOVÝM ŠÉFKUCHÁROM!

Hotel a cestovný ruch od 14. septembra 2022

Klaus Hölzl – „Dorfwirt“ je o jedného špičkového kuchára bohatší

Freizeit KURIER/Anita Kattinger od 16. septembra 2022

Ocenený šéfkuchár preberá dedinský hostinec v Dolnom Rakúsku

NÖN.at/Gmünd od 15. septembra 2022

Ocenený šéfkuchár – „Dorfwirt“ v Litschau má nového šéfkuchára

Bezirksblätter Gmünd/MeinBezirk.at/Katrin Pilz od 14. septembra 2022

Litschau – Klaus Hölzl je novým šéfkuchárom v reštaurácii „Dorfwirt“

KURIER/Život/jedlo a nápoje/Anita Kattinger od 16.9.22

Mladý diviak obsadí dedinský hostinec v Litschau